Äèåòè÷åñêèé òîðò "Ïîëåííèöà"

Äèåòè÷åñêèé òîðò "Ïîëåííèöà"
íà 100ãðàìì - 88.237 êêàëÁ/Æ/Ó - 8.74/3.37/5.46

ßéöà - 3 øò

Ìîëîêî - 50 ã
Íàòóðàëüíûé éîãóðò - 8 ñò. ë
Îâñÿíûå îòðóáè - 50 ã
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ñò. ë
Ïîäñëàñòèòåëü - ïî âêóñó

Äëÿ êðåìà áåðåì:

Òâîðîã îáåçæèðåííûé - 200 ã
Íàòóðàëüíûé éîãóðò - 200 ã
Ïîäñëàñòèòåëü - ïî âêóñó


Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà. Âçáèâàåì âñå áëåíäåðîì. Çàòåì âûêëàäûâàåì òåñòî íà ñèëèêîíîâûé êîâðèê ïðÿìîóãîëüíèêîì - äëèííîé ñîîòâåòñòâóþùåé îäíîé èç ñòîðîí áóäóùåé ôîðìû. Ó íàñ ôîðìà ïðÿìîóãîëüíàÿ ñèëèêîíîâàÿ 10õ20 ñì. Âûïåêàåì êîðæ îêîëî 10-15 ìèíóò ïðè 200Ñ. Íå íàäî ïóãàòüñÿ êîðæ â äóõîâêå íàäóåòñÿ êàê øàð. 
Êàê íàäóëñÿ - ìîæíî âûòàñêèâàòü. Íåìíîãî îñòóæàåì è íàðåçàåì íà ïîëîñêè. 50% ïîëîñîê íàðåçàåì íà ìåëêèå «ïîëîñî÷êè», îñòàëüíûå îñòàâëÿåì äëèííûìè.

Äåëàåì êðåì: 
Âçáèâàåì òùàòåëüíî âñå èíãðåäèåíòû äëÿ êðåìà áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîñòè. 
Äíî ôîðìû âûñòèëàåì ôîëüãîé èëè ïèùåâîé ïëåíêîé. 
Íà äíî âûêëàäûâàåì íåìíîãî êðåìà, ñâåðõó âñå ïîëîñêè òåñòà, ïîòîì îïÿòü êðåì. Ïîòîì ìåëêèå ïîëîñî÷êè ïåðïåíäèêóëÿðíî äëèííûì, çàòåì êðåì è îïÿòü äëèííûå. Ïîêà íå çàêîí÷èòñÿ òåñòî è êðåì. Òåïåðü îñòàëîñü ïîñòàâèòü òîðò íà 8 ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîé ïðîïèòêè.

Çàòåì íóæíî íàêðûòü åãî áëþäîì è àêêóðàòíî ïåðåâåðíóòü, óáðàâ ôîëüãó. Ñâåðõó ìîæåòå, ïîëèòü íàø äèåòè÷åñêèé òîðò ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì è óêðàñèòü ÿãîäêàìè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!