Нежный кальмар в сметанном соусе
На 100 гр - 179,19 ккал белки - 13,84 жиры - 9,92 углеводы - 9,91
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. оливкового масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, добавить оливковое масло и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
Нежный кальмар в сметанном соусе
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 73 отзыва
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Каменногорске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Каменногорске для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Каменногорске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Каменногорске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Каменногорске с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Каменногорске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим в Каменногорске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 874 488 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Чудесные тортики!
Лучшие публикации