Õîëîäíèê

Õîëîäíèê
íà 100ãðàìì - 91.7 êêàëÁ/Æ/Ó - 5.53/6.27/3.79

Èíãðåäèåíòû:
- âàðåíàÿ ñâåêëà - 3 øò. ñðåäíèå ÿéöà êóðèíûå âàðåíûå - 4 øò
- îãóðöû ñâåæèå - 3 øò.
- ëóê çåëåíûé - 1 ïó÷îê
- óêðîï ñâåæèé - 1 ïó÷îê
- êåôèð 1% - 1 ëèòð
- ñìåòàíà 15%-3 ñò ë
- ñòàêàí âîäû
- ñîëü, ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òðåì ñâåêëó íà êðóïíîé òåðêå.
2. Îãóðöû, ÿéöà ðåæåì êóáèêîì.
3. Ðåæåì ëóê, óêðîï.
4. Ñîëèì, âñå ïåðåìåøèâàåì, äîáàâëÿåì êåôèð, âîäó è ñíîâà ïåðåìåøèâàåì. 5. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà ÷àñîê, à ïîòîì íàñëàæäàåìñÿ â òàêóþ æàðó ëåãêèì, ñûòíûì, âêóñíûì ñóï÷èêîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!