Êðàñèâàÿ îâîùíàÿ çàïåêàíêà

Êðàñèâàÿ îâîùíàÿ çàïåêàíêà
Íà 100 ãð - 53.67 êêàë áåëêè - 2.75 æèðû - 2.77 óãëåâîäû - 4.29

Èíãðåäèåíòû: 
Êàáà÷îê ìîëîäîé 1 øò. 
Ìîðêîâü êðóïíàÿ 1 øò. 
Ïîìèäîð 2 øò. 
ßéöî 3 øò. 
Ñìåòàíà ( ó ìåíÿ 15 % ) 100 ãð. 
Ñûð òâ¸ðäûé 50 ãð. 
×åñíîê ( ïî æåëàíèþ ) 3 çóá÷èêà 
Ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå :

Êàáà÷îê è ìîðêîâü íàðåçàòü òîíêèìè ïîëîñêàìè ïðè ïîìîùè îâîùå÷èñòêè. Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. 
Êàæäóþ ïîëîñî÷êó êàáà÷êà è ìîðêîâè ñêðóòèòü ðóëåòîì. 
Âûëîæèòü ðóëåòû â øàõìàòíîì ïîðÿäêå â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ( ó ìåíÿ êâàäðàòíàÿ ôîðìà 20 õ 20 ñì) . 
Êðóæî÷êè ïîìèäîð âûëîæèòü âäîëü ôîðìû ïî âñåìó ïåðèìåòðó. 
Ïðèãîòîâèòü çàëèâêó. Äëÿ ýòîãî âçáèòü ÿéöà, ñìåòàíó, äîáàâèòü ñîëü è ñûð. 
Çàëèòü çàëèâêîé îâîùè. Ñâåðõó ïî æåëàíèþ ïîñûïàòü ìåëêîðóáëåííûì ÷åñíîêîì. Çàïåêàòü â äóõîâêå 25 - 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!