ÏÏ-òåôòåëè äëÿ âêóñíåéøåãî îáåäà

ÏÏ-òåôòåëè äëÿ âêóñíåéøåãî îáåäà
íà 100ãðàìì - 97.74 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.61/5.02/4.3

Èíãðåäèåíòû: 
500 ãðàìì ôàðøà êóðèíîãî 
1 ïåðåïåëèíîå ÿéöî 
Ãðå÷êà âàðåíàÿ ~ 4 ñò.ë. 
Çåëåíü (óêðîï/ïåòðóøêà)

Äëÿ ñîóñà, à-ëÿ Äîëìèî: 
3 ïîìèäîðà 
1 êðàñíûé ïåðåö 
Òîìàòíàÿ ïàñòà 
Ñïåöèè 
Ïåòðóøêà 
Ìîöàðåëà

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Ñìåøèâàåì ôàðø, ÿéöî, ïîðåçàííóþ ìåëêî çåëåíü è îòâàðíóþ ãðå÷êó, ñêàòûâàåì íåáîëüøèå øàðèêè. Øàðèêè âûêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, íåìíîãî âëèâàåì âîäû, ÷òî áû íà ïàðó ìì ïîêðûòü äíî ôîðìû. 
Äàëåå ãîòîâèì ñîóñ - î÷èùàåì ïîìèäîð îò êîæóðû, ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, ðåæåì ïåðåö. Îáæàðèâàåì ïàðó ìèíóò íà ñêîâðîäå ïîìèäîðû è ïåðåö, ñîëèì, ïåð÷èì, äîáàâëÿåì ñïåöèè, çåëåíü, çàëèâàåì 1 ñòàêàíîì âîäû è òàìàòíîé ïàñòîé, òóøèì ìèíóò 10, ïîëó÷àåòñÿ à-ëÿ Äîëìèî. 
Äàëåå çàëèâàåì íàøè òåôòåëüêè ýòèì òîìàòíûì ñîóñîì, ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ íà 180* äóõîâêó íà 40 ìèíóò, âûíèìàåì èç äóõîâêè, ïîñûïàåì òåðòîé ìîöàðåëëîé è åùå íà 5 ìèíóò â äóõîâêó. 
Äîñòàåì è íàñëàæäàåìñÿ ÷óäåñíûì âêóñîì!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!