Îâîùíîå ðàãó ñ êóðèöåé

Îâîùíîå ðàãó ñ êóðèöåé
Îâîùíîå ðàãó ñ êóðèöåéÊÁÆ
Ó íà 100 ã - 43.16/ 3.8/ 1.08/ 4.3

Ñîçäàòü êàðóñåëü Äîáàâüòå îïèñàíèå

- êóðèíîå ôèëå - 200 ã;
- êàáà÷îê ìàëåíüêèé - 1 øò.;
- ïîìèäîð - 1 øò.;
- ìîðêîâü - 1 øò.;
- ëóê - 1 øò.;
- îëèâêîâîå ìàñëî - 2 ÷. ë.;
- ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó;
- êóðèíûé áóëüîí/âîäà;
- çåëåíü

Ñîçäàòü êàðóñåëü Äîáàâüòå îïèñàíèå

Êóðèíîå ôèëå è îâîùè ðåæåì íà æåëàåìûå êóñî÷êè, íî íå î÷åíü êðóïíî. Îáæàðèâàåì ôèëå íà 1 ÷. ë. ìàñëà, çàòåì ñëåäîì íà îñòàâøåìñÿ ìàñëå æàðèì âñå îâîùè, äîáàâëÿÿ ïîî÷åðåäíî (ëóê-ìîðêîâü-êàáà÷îê-ïîìèäîð).
Ðàñêëàäûâàåì â ãîðøî÷êè - ñíà÷àëà êóðèöà, çàòåì îâîùè. Ñîëèì, ïåðå÷èì, çàëèâàåì áóëüîíîì/âîäè÷êîé òàê, ÷òîá îâîùè ñâåðõó ïîêðûâàëî âîäîé ïðèìåðíî íà 0,5 ñì.
Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 200°Ñ äóõîâêó ìèíóò íà 30. Ïîñûïàåì ñâåðõó çåëåíüþ, ìîæíî äîáàâèòü ñûð, ñìåòàíó, òîìàòíóþ ïàñòó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!