Äèåòè÷åñêèå øîêîëàäíûå ìàôôèíû

Äèåòè÷åñêèå øîêîëàäíûå ìàôôèíû
íà 100ãðàìì - 190.45 êêàëÁ/Æ/Ó - 7.43/5.85/27.31

Èíãðåäèåíòû:
- Ìóêà 1 ñòàêàí (îâñÿíàÿ èëè öåëüíîçåðíîâàÿ)
- Êóðèíîå ÿéöî 1 øò.
- Ðàçðûõëèòåëü 1 ÷. ëîæêà
- Êàêàî-ïîðîøîê 2 ñò. ëîæêè
- ßáëîêî 1 øò.
- Òâîðîã îáåçæèðåííûé 50 ãð.
- ßáëî÷íûé ñîê 50 ãð.
- Îëèâêîâîå ìàñëî 2 ÷àéíûõ ëîæêè.
- äëÿ ñëàäîñòè ñàõàðîçàìåíèòåëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñ ïîìîùüþ ìèêñåðà âçáèòü ÿéöî ñ ñàõàðîçàìåíèòåëåì â êðåïêóþ ïåíó. Ñìåøàòü ñóõèå èíãðåäèåíòû – ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, êàêàî. Ââåñòè ÿè÷íóþ ñìåñü è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. ßáëîêè î÷èñòèòü îò êîæóðû è ñåðäöåâèíû, ïîðåçàòü êóáèêàìè. Äîáàâèòü â ìó÷íóþ ñìåñü ñîê, òâîðîã, îëèâêîâîå ìàñëî, ÿáëîêè è ïåðåìåøàòü. Ýòîãî òåñòà õâàòèò äëÿ èçãîòîâëåíèÿ 12 ìàôôèíîâ.  êàæäóþ ôîðìî÷êó âûëîæèòü òåñòî äî ïîëîâèíû îáúåìà. Ïîìåñòèòü â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ è âûïåêàòü íà ïðîòÿæåíèè 30 ìèíóò. Ãîòîâûå ìàôôèíû ïîäíèìóòñÿ «øàïêîé» íàä áîðòèêàìè ôîðìî÷åê.