Êàïóñòíûé çàëèâíîé ïèðîã 

Êàïóñòíûé çàëèâíîé ïèðîã 
 
Ïðåêðàñíûé îáðàçåö äèåòè÷åñêîé âûïå÷êè íà ñêîðóþ ðóêó! 
 
Èòîãî íà 100 ãðàìì 95 êêàë 
Á/Æ/Ó 5 / 1 / 17 
 
Èíãðåäèåíòû: 
 
Òåñòî: 
• êåôèð îáåçæèðåííûé 450 ìë 
• ìóêà öåëüíîçåðíîâàÿ èëè îâñÿíàÿ 320 ã 
• ñîäà 1 ÷. ë. 
 
Íà÷èíêà: 
• êàïóñòà 400 ã 
• ìîðêîâü 1-2 øò. 
• ñïåöèè, çåëåíü 
 
Ïðèãîòîâëåíèå: 
 
1. Äëÿ íà÷èíêè ìåëêî íàøèíêóéòå êàïóñòó, ïîòðèòå ìîðêîâü. 
2. Ìîðêîâü îáæàðèòü ñî ñïåöèÿì. Äîáàâüòå êàïóñòó è òóøèòå äî ãîòîâíîñòè. Ïîñîëèòü. 
3. Ñîäó ïîãàñèòå êåôèðîì è îñòàâüòå íà 10 ìèíóò â òåïëîì ìåñòå. 
4. Äîáàâüòå ùåäðóþ ùåïîòêó ñîëè è çàìåñèòå òåñòî ñ ïîìîùüþ ìèêñåðà. 
5. Ïîëîâèíó òåñòà ðàñïðåäåëèòå ïî äíó ôîðìû, çàòåì âûëîæèòå íà÷èíêó è çàëåéòå 2-îé ïîëîâèíîé òåñòà. Âûïåêàòü îêîëî 40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 160 ãðàäóñîâ.