Òâîðîæíî-ÿáëî÷íîå ñóôëå

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íà 100ãðàìì - 92.3 êêàë Á/Æ/Ó - 7.25/4.05/5.93

Èíãðåäèåíòû:
òâîðîã - 200 ã
éîãóðò - 1 ñò. ë.
æåëòîê ÿè÷íûé - 1 øò.
ÿáëîêè - 2 øò. áîëüøîãî ðàçìåðà
âàíèëèí - 1 ïàêåòèê
áåëêè ÿè÷íûå - 3 øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:
ßáëîêè ìåëêî íàðåçàòü è íà íåáîëüøîì îãíå äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Îòñòàâèòü â ñòîðîíó.
Òâîðîã âçáèòü ñ éîãóðòîì è æåëòêîì. Âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Ñâåðõó ïîëîæèòü ïîäãîòîâëåííûå ÿáëîêè, ïðèñûïàòü âàíèëèíîì.
Áåëêè âçáèòü â êðóòóþ ïåíó. Âûëîæèòü íà ÿáëîêè è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 160 °Ñ äóõîâêó íà 30 ìèí.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!