Ëåíèâûå ãîëóáöû

Ëåíèâûå ãîëóáöû
íà 100ãðàìì - 72.12 êêàëÁ/Æ/Ó - 4.28/3.43/5.85

Èíãðåäèåíòû: 
- 400 ãð ôàðøà
- 1 ëóêîâèöà
- 2 ìîðêîâè
- 50 ãð ðèñà
- êî÷àí êàïóñòû
- ñîóñ: 3 ñò.ë òîìàòíîé ïàñòû + 1 ñò.ë ñìåòàíû + 170 ìë âîäû
- ñîëü, ñïåöèè

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó óäîáíûì ñïîñîáîì ïðèãîòîâèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè. Ñðåçàòü æåñòêóþ ÷àñòü êàïóñòíîãî ëèñòà.
Ðèñ îòâàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè. ß áðàëà áàñìàòè, â ñêîðîâàðêå âàðèëà 4 ìèí (âîäà 2:1).
Ëóê íàðåçàòü, ìîðêîâü íàòåðåòü - âñå îáæàðèòü.
Äîáàâèòü â ôàðø îáæàð.îâîùè, ðèñ, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè.
Íà äíî ôîðìû íàëèòü íåìíîãî ñîóñà, âûëîæèòü âíàõëåñò ëèñòû êàïóñòû. Äàëåå: ôàðø -> ñîóñ -> êàïóñòà -> ôàðø -> ñîóñ -> êàïóñòà -> ñîóñ.
Íàêðûâàåì ôîëüãîé è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó ìèí íà 30, ïîñëå îòêðûâàåì ôîëüãó è çàïåêàåì åù¸ ìèí 20.