Ðûáà â êëÿðå, çàïå÷åííàÿ ñ ãðèáàìè 

Ðûáà â êëÿðå, çàïå÷åííàÿ ñ ãðèáàìè 
íà 100ãðàìì - 108.64 êêàëÁ/Æ/Ó - 11.72/5.14/3.76 

Èíãðåäèåíòû: 
Ôèëå ðûáû - 4 øò (ó íàñ òèëàïèÿ) 
Ãðèáû - 300 ã (æàðåííûå) 
ßéöî - 1 øò 
Íàòóðàëüíûé éîãóðò - 1 ÷. ë 
Ñûð - 100 ã 
Ìóêà öåëüíîçåðíîâàÿ - 2 ñò. ë 
Ñîëü - ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Ñìåøàòü ÿéöî è éîãóðòîì. Ôèëå ñëåãêà ïîñîëèòü. Îáìàêíóòü â ÿè÷íî-éîãóðòîâóþ ñìåñü, ïîäæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí (áóêâàëüíî ïî ìèíóòêå). Âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ. Íà ôèëå âûëîæèòü æàðåíûå ãðèáû. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå è ïîñûïàòü ñâåðõó ðûáó. Çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñàõ â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!