Âêóñíåéøèé ðàòàòóé: çàáèðàé ñåáå ñêîðåå! Èíãðåäèåíòû:   Íèæíèé ñëîé:  350 ãð ïîìèäîðîâ  150 ãð ...

Âêóñíåéøèé ðàòàòóé: çàáèðàé ñåáå ñêîðåå!

Èíãðåäèåíòû:
 
Íèæíèé ñëîé: 
350 ãð ïîìèäîðîâ 
150 ãð ïåðöà 
100 ãð ëóêà 
1 ÷.ë îëèâêîâîãî ìàñëà 
 
Ïîìèäîðû îøïàðèâàåì è ñíèìàåì ñ íèõ êîæóðó. Âñå èíãðåäèåíòû íàäðåçàåì è îáæàðèâàåì íà 1 ÷.ë îëèâêîâîãî ìàñëà â òå÷åíèè 10 ìèíóò ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Äàëåå, Ãîòîâèì îñíîâíóþ ÷àñòü  
 
250 ãð êàáà÷êà 
200 ãð ïîìèäîðîâ 
250 ãð áàêëàæàíîâ 
400 ãð êóðèíîé ãðóäêè 
 
Íàðåçàåì êðóæî÷êàìè îâîùè ( òîëùèíà 0,5 ñì ) è ðåæåì êóðèíóþ ãðóäêó íà íåáîëüøèå êóñî÷êè 
Íà äíî ôîðìû âûêëàäûâàåì íàø íèæíèé ñëîé, ñâåðõó áàçèëèê, êóðèöà, è ïîòîì îâîùè ÷åðåäóÿ êàæäûé ðàç. 
 
Ñâåðõó ïîëèâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì ñî ñïåöèÿìè: 
30 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà, 
3 äîëüêè ÷åñíîêà, ñïåöèè 
 
Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó ðàçîãðåòóþ äî 180° íà 40 ìèíóò 
Ñâåðõó ìîæíî ïîñûïàòü ñûðîì 

 100 ãð 99 êêàë áæó 10,5/3,7/6,4