Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà ñ ÷åðíîé ñìîðîäèíîé 

Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà ñ ÷åðíîé ñìîðîäèíîé 

Íà 100ãðàìì - 112 êêàë 
Á/Æ/Ó - 14/3/6 

Èíãðåäèåíòû: 

• òâîðîã íåæèðíûé - 400 ã 
• ÿéöà - 2 øò 
• îâñÿíîé ìóêè - 2 ñò.ë. 
• ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà - 100 ã 
• ïîäñëàñòèòåëü - ïî âêóñó 

Ïðèãîòîâëåíèå: 

1. Äóõîâêó ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåâàåì äî 200 ãðàäóñîâ. 
2. ×åðíóþ ñìîðîäèíó äîñòàåì èç ìîðîçèëêè è ðàñêëàäûâàåì íà áóìàæíîì ïîëîòåíöå òîíêèì ñëîåì, ÷òîáû ðàâíîìåðíî ðàñòàÿëà. 
3. Òåì âðåìåíåì òâîðîã ðàçìèíàåì ñ ïîìîùüþ âèëêè ñ ÿéöîì è ïîäñëàñòèòåëåì. Çàòåì äîáàâëÿåì ìóêó è åùå ðàç õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. 
4. Ôîðìó çàñòèëàåì ïåêàðñêîé áóìàãîé (íåîáÿçàòåëüíî, íî òàê çàïåêàíêà íå ïðèëèïíåò ê ôîðìå), âûêëàäûâàåì â ôîðìó òâîðîæíóþ ìàññó. Ïî âåðõ òâîðîãà âûêëàäûâàåì ÿãîäû ÷åðíîé ñìîðîäèíû è ñëåãêà âäàâëèâàåì âíóòðü. Âûïåêàåì îêîëî 35-40 ìèíóò.