Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке.

Средний баклажан 1 шт., помидоры (примерно 450 г) 6 шт., мягкий сыр (моцарелла) 150 г., порубленная петрушка или базилик 4 ст. ложки, лимон 1 шт., соль, молотый черный перец по вкусу, листья базилика для украшения по вкусу. 

Способ приготовления:

Тонко нарежьте баклажан. Поджарьте с двух сторон на сухой сковороде. Так же тонко порежьте помидоры и сыр. 

Помидоры можно очистить, если вам так больше нравится. Перемешайте зелень, мелко натертую лимонную цедру, 1 столовую ложку лимонного сока, соль, перец. В большую плоскую форму укладываем подготовленные баклажаны, помидоры, сыр. 

Заливаем приготовленным соусом и ставим в сильно разогретую духовку. Через несколько минут, как только сыр начнет плавиться, наше блюдо готово. Сразу подавайте жареные баклажаны на стол, посыпав слегка солью, перцем. Не забудьте украсить жареные баклажаны с сыром свежими листиками базилика или петрушки. 
Приятного аппетита!
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке. Средний баклажан 1 шт., помидоры (примерно 450 г) 6 шт., ...
Рейтинг записи:
6,5 - 118 отзывов
Нравится109
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Лёля Лёля
Ха, 6 помидоры -это почти 1 кг
Тамаруся Тамаруся
Смотря какие помидоры. У нас 2 шт. -1 кг😂
Татьяна Татьяна
Tatiana Tatiana
а может один с половиной?меня бесят такие рецепты
Luci /Люси/ 275 Ур. Luci /Люси/ 275 Ур.
Очень вкусное блюдо "Жар-птица". Один раз сделаете и поймете, сколько чего положить. Все зависит от размера баклажана.
Светлана Светлана
А кто то знает как с двух сторон обжарить надрезанный баклажан?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Комментарий скрыт
Наверх