Íåæíûé è î÷åíü âêóñíûé ìîðêîâíûé òîðò íà ñêîâîðîäå

Íåæíûé è î÷åíü âêóñíûé ìîðêîâíûé òîðò íà ñêîâîðîäå
íà 100ãðàìì - 118.55 êêàëÁ/Æ/Ó - 4.9/4.68/13.7 

Èíãðåäèåíòû: 
- 100 ãð. ìîðêîâè
- 80 ìë. ðÿæåíêè èëè êåôèðà
- 40 ãð. ðèñîâîé ìóêè (2 ñò.ë.)
- 1 øò. ÿéöî
- Ñàõ.çàì.
- 1/3 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
Êðåì
- 50 ãð òâîðîæíîãî ñûðà
- 80 ãð. ãðå÷åñêîãî éîãóðòà
- Ñàõ.çàì.
Çà ðåöåïò ñïàñèáî ãðóïïå Äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
2. Äîáàâèòü ðÿæåíêó, ìóêó, æåëòîê. Ïåðåìåøàòü, åñëè åñòü áëåíäåð òî ëó÷øå áëåíäåðîì ñìåøàòü, ÷òîáû ìîðêîâü åù¸ èçìåëü÷èëàñü.
3. Áåëîê âçáèòü äî êðåïêèõ ïèêîâ è àêêóðàòíî âìåøàòü â òåñòî.
4. Âûëèòü íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó, ñìàçàííóþ êàïëåé ìàñëà.
5. Æàðèòü ïîä êðûøêîé íà ñðåäíåì îãíå, ïðèìåðíî 10 ìèíóò ñ îäíîé ñòîðîíû, êàê âåðõ çàòâåðäååò ïåðåâåðíóòü àêêóðàòíî, êîðæ î÷åíü íåæíûé, è ìèíóò 5 ñ äðóãîé. Äàòü îñòûòü.
6. Ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè.
7. Äëÿ êðåìà âçáèòü éîãóðò ñ ñûðîì è ñàõ.çàìîì.
8. Ïðîìàçàòü êîðæè êðåìîì. Ìîæíî ñðàçó êóøàòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!