Ôàðøèðîâàííûå ïîìèäîðû 

Ôàðøèðîâàííûå ïîìèäîðû 

ÊÁÆÓíà 100ãðàìì - 134 êêàëÁ/Æ/Ó - 7/8/6

Èíãðåäèåíòû:

Ïîìèäîðû — 5–6 øò.
Êóðèíàÿ ãðóäêà — 200 ã
ÏÏ-Ìàéîíåç — 3 ñò. ë.
Ñûð òâåðäûé — 100 ã
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîäãîòîâüòå âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. Ïîìèäîðû âûáèðàéòå íåáîëüøèå è òâåðäûå, ÷òîáû â ïðîöåññå çàïåêàíèÿ îíè íå ïðåâðàòèëèñü â êàøó.
2. Êóðèíóþ ãðóäêó îïîëîñíèòå è ïðîñóøèòå, îñòðûì íîæîì ïîðåæüòå íà ìåëêèå êóñî÷êè. Îáæàðüòå ðóáëåíóþ êóðèíóþ ãðóäêó íà ñêîâîðîäå, ïðèñûïàâ ñîëüþ è ïåðöåì, äî ëåãêîé ðóìÿíîñòè.
3.  ïîìèäîðàõ ñðåæüòå âåðõóøêó è àêêóðàòíî ÷àéíîé ëîæå÷êîé óäàëèòå ñåðäöåâèíó. Ìÿêîòü ïîìèäîðà íå âûáðàñûâàéòå, èç íåå ïîëó÷èòñÿ ïðåêðàñíûé ñîóñ ê ìÿñó — ïðîñòî äîáàâüòå ëþáèìûå ñïåöèè, ÷åñíîê, ñîëü – è ïðîòóøèòå âñå ýòî â ñîòåéíèêå èëè ìóëüòèâàðêå!
4. Çàïîëíèòå ïîìèäîðêè îáæàðåííîé ãðóäêîé.
5. Ñâåðõó ïîëîæèòå ïî ñò. ëîæêè ìàéîíåçà (ìîæíî ìåíüøå, çàâèñèìî îò ðàçìåðà ïîìèäîðà) è îáèëüíî ïðèñûïüòå íàòåðòûì íà ìåëêîé òåðêå ñûðîì.
6. Çàïåêàéòå ïîìèäîðû â äóõîâêå 15–20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180–200 C.
7. Âêóñíåéøèå çàïå÷åííûå ôàðøèðîâàííûå ïîìèäîðêè íà çàêóñêó ãîòîâû! Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè! Åñëè ïîìèäîðêè, íå äîæäàâøèñü ãîñòåé, îñòûëè, òî ïîäîãðåéòå èõ â ìèêðîâîëíîâêå èëè â äóõîâêå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!