Îëèâüå ñ ñåìãîé è ñâåæèì îãóðöîì 

Îëèâüå ñ ñåìãîé è ñâåæèì îãóðöîì 
 
Èòîãî íà 100 ãðàìì 102 êêàë
Á/Æ/Ó 11.5 / 4.9 / 3
 
Èíãðåäèåíòû: 
— 300 ã ñâåæåé ñëàáîñîëåíîé ñåìãè, 
— 3 ÿéöà, 
— 1 ìàðèíîâàííûé îãóðåö, 
— 2 ñâåæèõ îãóðöà, 
— 0,5 áàíî÷êè çåëåíîãî ãîðîøêà, 
— óêðîï, 
— 1 ëóêîâèöà, 
— 100 ã êðàñíîé èêðû (èëè èêðû ñåëüäè), 
— ñìåòàíà10%, ëèáî íàòóðàëüíûé éîãóðò 
— ðóêêîëà, 
— ñîëü è ïåðåö. 
 
Ïðèãîòîâëåíèå: 
 
Îòâàðè è î÷èñòèòü ÿéöà. 
Íàðåæü êóáèêàìè îãóðöû, ëóê, ÿéöà. Âûëîæè âñå â ìèñêó. 
Ôèëå ñåìãè íàðåæü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. 
Ê íàðåçàííûì îâîùàì äîáàâü çåëåíûé ãîðîøåê è èçìåëü÷åííóþ ïåòðóøêó. 
Âûëîæè ñåìãó. 
Ïîñîëè è ïîïåð÷è. 
Ñìåøàé 150 ã ñìåòàíû ñ èêðîé è çàïðàâü ïîëó÷åííûì ñîóñîì ñàëàò. 
Óêðàñü ðóêêîëîé. 
 
Òàêæå ñàëàò ìîæíî îôîðìèòü êàê íà ôîòî, èñïîëüçóÿ äëÿ ýòîãî êîëüöî.