Мини заливное
Ингредиенты:
400 гр филе куриных грудок или 1/2 целиковой курицы
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Набор специй для варки курицы (перец горошком душистый 5 шт, гвоздика 4 бутона, лавровый лист 2 шт, соль щепотка)
Для оформления заливного (не обязательно всё, выбирайте на свой вкус) отварное яйцо, кукуруза, зелёный горошек, зерна граната, дольки лимона, оливки, красный болгарский перец - все по вкусу
Желатин 30 гр
Способ приготовления:
Курицу заливаем 2 литрами воды, добавляем специи и соль, очищенные морковь и лук целиком и отвариваем до готовности на плите под крышкой или в мультиварке.
Курицу вынимаем, если использовали целиковую, то отделяем мясо и нарезаем его кубиком.
Яйцо отвариваем вкрутую и нарезаем кубиком. Также нарезаем болгарский перец и оливки.
Процеживаем через сито 1,5 литра куриного бульона, добавляем к нему 30 гр желатина и подогреваем на медленном огне, пока желатин не растворится.
В силиконовые формочки для кексов выкладываем поочередно ингредиенты для начинки и мясо. Я выкладывала в разном порядке и соотношении в разных формочках. Так ещё интереснее смотрится на столе.
Заливаем формочки бульоном и убираем в холодильник на ночь. Если нужна остринка, то можно ещё к начинке добавить мелко рубленный чеснок или перец чили.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Привлекательные мужчины Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Секс знакомства Енский
Сайт знакомств Енский для брака без регистрации
Сайт знакомств Енский кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Енский с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Енский с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств онлайн Енский без регистрации
Сайт знакомств Енский без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 614 924 человека
Следующая запись: Индейка с помидорами и сыром
Лучшие публикации