Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
САЛО в пакетах - Ну Очень ВКУСНО!

Ингредиенты: 
свиная грудинка-1.5кг. 
чеснок-1-2головки. 
чёрный перец крупного помола 
приправа для свинины 
соль

Как приготовить: 
Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. 
Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.) Из пакетов удалить воздух и завязать их. 
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.

Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь. 
Приятного аппетита!!!
САЛО в пакетах - Ну Очень ВКУСНО! Ингредиенты:  свиная грудинка-1.5кг.  чеснок-1-2головки.  чёрный ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 212 отзывов
Нравится197
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Зоя Зоя
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Для тебя гадость-для других нет..))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Мне кажется,что чесноком нужно в самом конце,после термообработки грудинку обмазать. А то чеснок будет варёный и потеряет аромат и жгучесть.
Любовь Любовь
Столько сала - не похудеешь. Грудинку курочки надо есть.
Елена Елена
Людмила Людмила
совершенно правы, Светлана. Вареный чеснок - это гадость никчемная. Он в любом блюде должен быть в сыром виде, в том числе и в этом. Чеснок утрачивает при варении не только все вкусовые, но и совершенно все - лечебные качества
Вера Вера
Лучше сделать рулетом и в пищевой мешок для запекания,на 2ч.Охладить и нарезать полукольцами,и ни какой колбасы не надо,пальчики оближешь.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Вера можно поподробнее про рулет в духовке? Никогда не готовила грудинку ,но вдруг захотелось для разнообразия.
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Челекен Сайт знакомств Челекен с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Челекен с девушками бесплатно Сайт знакомств Челекен кому за 50 без регистрации Сайт знакомств Челекен для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Челекен для взрослых бесплатно Сайт знакомств Челекен бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно