Грибная икра
Она станет изюминкой ваших закусок
Ингредиенты:
Грибы (любые на ваш вкус) — 1 кг
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь —2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы промыть и отваривать в подсоленной воде на протяжении 15 минут после закипания.
2. На сковороде с маслом обжарить до прозрачности мелко нарезанный лук и натёртую морковь.
3. Выложить на сковороду грибы, добавить соль и специи и обжаривать в течение 15 минут, периодически помешивая.
4. Полученную смесь измельчить блендером до однородности.
5. Для заготовки на зиму следует добавить в блюдо уксус и разложить по стерилизованным банкам.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 274 597 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Вареники с творожной начинкой
Лучшие публикации