Òâîðîæíûé äåñåðò áåç âûïå÷êè

Òâîðîæíûé äåñåðò áåç âûïå÷êè
íà 100ãðàìì - 108.02 êêàëÁ/Æ/Ó - 14.47/3.61/4.39

Èíãðåäèåíòû:
- Òâîðîã (áðèêåòíûé ïàñòîîáðàçíûé) 500 ã
- Ñìåòàíà 10%-íàÿ 180 ã
- Æåëàòèí áûñòðîðàñòâîðèìûé 15 ã
- Ïîäñëàñòèòåëü
- Ôðóêòû, ÿãîäû ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøèâàåì áëåíäåðîì òâîðîã è ñìåòàíó äî îäíîðîäíîé ìàññû.
2. Äîáàâëÿåì ñàõçàì èëè ìåä ïî âêóñó.
3. Æåëàòèí çàëèâàåì ñòàêàíîì âîäû, ñòàâèì íà ìåäëåííûé îãîíü è, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîæèäàåìñÿ, ïîêà æåëàòèí ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòñÿ â âîäå, ëèáî ïðîñòî íàãðåâàåì â ìèêðîâîëíîâêå.
4. Òîíêîé ñòðóéêîé âëèâàåì æåëàòèí â òâîðîæíî-ñìåòàííóþ ìàññó è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Ïîëó÷èòñÿ æèäêàÿ ìàññà.
5. Äîáàâëÿåì ëþáèìûå ôðóêòû èëè ÿãîäû.
6. Ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü âûëèâàåì â ôîðìó, çàñòåëåííóþ ïèùåâîé ïë¸íêîé è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!