Ñàëàò ñ êóðèíîé ïå÷åíüþ

Ñàëàò ñ êóðèíîé ïå÷åíüþ
íà 100ãðàìì - 103.19 êêàëÁ/Æ/Ó - 10.62/5.29/2.92

Èíãðåäèåíòû:
êóðèíàÿ ïå÷åíü;
ìîðêîâü;
ðåï÷àòûé ëóê;
ñîëåíûå îãóðöû;
3 ÿéöà;
ñûð;

Äëÿ çàïðàâêè:
200 ãð ãðå÷åñêîãî éîãóðòà;
1 ñò ë ãîð÷èöû;
ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïå÷åíü îòâàðèòü , ìåëêî ïîðóáèòü èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Ëóê ñ ìîðêîâüþ ïîòóøèòü íà ñêîâîðîäå ñ êàïëåé ìàñëà.
ßéöà îòâàðèòü è íàòåðåòü íà ìåëêóþ òåðêó.
Îãóðöû ìåëêî ïîðåçàòü.
Ñûð íàòåðåòü .
Äëÿ çàïðàâêè âñå ñìåøàòü .
Ñîáèðàåì ñàëàò ñëîÿìè .
1 ñëîé - ëóê+ ìîðêîâü;
2 ñëîé - ïå÷åíü ;
3 ñëîé- ÿéöà;
4 ñëîé -îãóðöû;
5 ñëîé - ñûð.
Ìåæäó êàæäûì ñëîåì çàïðàâêà.
Îòïðàâëÿåì ñàëàò íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê íà ïðîïèòêó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!