Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Вы любите перловую кашу? А с мясом, грибами и овощами - это объеденье!
на 100грамм - 167.35 ккал 

Ингредиенты: 
Перловая крупа — 1,5 стакана 
Говядина — 400 г 
Шампиньоны — 200 г 
Зеленый горошек — 100 г 
Луковица — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Соль, перец, специи — по вкусу 
Оливковое масло 

Приготовление: 
1. Мясо порезать на порционные куски и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Добавить воду и тушить до готовности (у меня на это ушло 40 минут). 
2. Грибы промыть, порезать на 4 части и добавить к мясу. Тушить 10-15 минут. 
3. Морковь нарезать соломкой, лук кубиками. Добавить овощи к мясу и грибам, тушить 10 минут под закрытой крышкой. 
3. Когда овощи станут мягкими добавить горошек (предварительно разморозив его) и готовить не больше 2 минут. 
4. Перловую крупу промыть и замочить в большом количестве воды на ночь. Утром воду слить, еще раз промыть и сварить перловку до готовности в подсоленной воде. Когда перловка будет готова, воду слить и укутать кастрюлю одеялом, тогда она вся раскроется и будет очень мягкой и красивой. 
5. К перловой крупе добавить овощи и грибы. Аккуратно перемешать, подержать на огне 1-2 минуты и подавать к столу. 

Приятного аппетита!
Вы любите перловую кашу? А с мясом, грибами и овощами - это объеденье! на 100грамм - 167.35 ккал  ...
Рейтинг записи:
7,5 - 211 отзывов
Нравится205
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Перловая каша на самом деле- самая вкусная,я просто её обожаююююююююю!!!
Любовь Любовь
я готовлю так, но куриное добавляю.
Наверх