Òâîðîæíûå ðîëëû ñ ñóõîôðóêòàìè

Òâîðîæíûå ðîëëû ñ ñóõîôðóêòàìè
íà 100ãðàìì - 220.18 êêàëÁ/Æ/Ó - 15.58/11.7/13.14

Èíãðåäèåíòû:
- ãîðñòü ñóõîôðóêòîâ è îðåøêîâ( ó ìåíÿ êóðàãà, èçþì, ÷åðíîñëèâ, ãðåöêèé îðåõ)
- 180 ãð. òâîðîãà ( ó ìåíÿ áðèêåò 5%)
- 20 ãð. êîêîñîâîé ñòðóæêè
- ñàõçàì ïî æåëàíèþ ( ó ìåíÿ 1 ïàêåòèê ôèòïàðàäà)
- 20 ãð. òåìíûé øîêîëàä

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñóõîôðóêòû ïðîìûâàåì è çàìà÷èâàåì â ãîðÿ÷åé âîäå ìèíóò íà 20. Äàëåå íàðåçàåì è âûêëàäûâàåì íà ñàëôåòêó. Óáèðàåì ëèøíþþ æèäêîñòü.
2. Òâîðîã ïåðåòèðàåì ÷åðåç ñèòî.
3. Íà ïèùåâóþ ïëåíêó âûêëàäûâàåì êîêîñ.ñòðêæêó â ôîðìå ïðÿìîóãîëüíèêà, ðàçìåðîì 15*20.
4. Ïîâåðõ ñòðóæêè âûêëàäûâàåì òâîðîã , ðàçðàâíèâàåì ëîæêîé ( ìîæíî íå çàìîðà÷èâàòüñÿ è ïðîñòî ñìåøàòü ñ òâîðîãîì).
5.  öåíòð òâîðîæíî-êîêîñîâîé ìàññû âûêëàäûâàåì ñóõîôðóêòû. Çàâîðà÷èâàåì íàø ðîëë, óòðàìáîâûâàåì.
6. Ñòàâèì â ìîðîçèëêó íà ïîë ÷àñà.
7. Äîñòàåì ðîëë, ðàçðåçàåì íà êóñî÷êè è ïîëèâàåì çàðàíåå ïîäãîòîâëåííûì øîêîëàäîì (ðàñòàïëèâàåì â ìèêðîâîëíîâêå ñ 2ñò.ë.âîäû â òå÷åíèå 30-50 ñåê.).

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!