Икра из пяти овощей
Тыква — 700 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидор — 200 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Приправа - по вкусу
Соль
Перец черный (молотый)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Шаг 1
Тыкву порезать на кусочки, красный сладкий перец - очистить от семян, порезать пополам.
Шаг 2
Луковицу очистить и порезать на четвертинки. Помидоры порезать пополам. Чеснок разделить на дольки, не очищать.
Шаг 3
Застелить большой противень фольгой, сбрызнуть половиной оливкового масла, выложить на него овощи, посолить, поперчить, посыпать сухими травками, полить маслом , верх затянуть фольгой и запекать 25 минут. Далее фольгу снять, чеснок вынуть, остальные овощи допекать без фольги до готовности - минут 20. Овощной сок слить, он не нужен
Шаг 4
Слегка остудить и снять кожуру с томатов, чеснока и перца. Измельчить овощи до однородного состояния. Добавить лимонный сок и размешать.
Шаг 5
Выложить в посуду с крышкой, закрыть и убрать в холодильник. Хранить можно дней 5. Можно икру использовать для приготовления пасты, для ризотто или просто есть с хлебом .
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 эпичных идей для свадебного фото
Знакомства для интима Арбаж без регистрации
Сайт знакомств Арбаж для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Арбаж с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Арбаж с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Арбаж с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств онлайн Арбаж для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Арбаж без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 571 533 человека
Следующая запись: Низкокалорийный морковный торт
Лучшие публикации