Тикка масала
Ингредиенты:
500 г филе куриной грудки
Маринад:
0,5 ч. л. свежего имбиря
250 мл натурального йогурта
1 ч. л. сока лимонного
0,5 ч. л.. соли
1 ч. л. специи гарам масала
Для соуса
1 ст. воды
0,25 ч. л.зиры
1 ч. л. свежего имбиря
2 ч. л. куркумы
1 луковица
0,5 ч. л. паприки сладкой молотой
1 ч. л. сахара
100 мл. сливок
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. томатной пасты
3 зубчика чеснока
Оливковое масло
Способ приготовления
Для приготовления маринада смешать йогурт с тертым имбирем, солью, лимонным соком и гарам масалой.
2. Куриное филе помыть, нарезать произвольными кусочками.
3. Залить куриное филе маринадом и убрать в холодильник на 1 час.
4. С куриного филе слить лишний маринад, переложить на противень или в форму для запекания и поставить в духовку на 20 минут для запекания.
5. Лук очистить и мелко нарезать, чеснок и имбирь также мелко нарезать или натереть на терке.
6. Обжарить лук, имбирь и чеснок на растительном масле до румяности.
7. Затем добавить в сковороду воду, специи, томатную пасту и тушить еще 10 минут. Добавить сливки и довести до кипения.
8. Извлечь курицу из духовки и выложить в соус, перемешать. Тушить минут 10
9. Подавать тикка масалу с рисом.
Приятного аппетита
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Уморительные морды ныряющих собак
Знакомства в Тамале без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Тамале для взрослых без регистрации
Интим в Тамале бесплатно
Знакомства в Тамале с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Тамале кому за 45
Знакомства в Тамале с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Тамале для серьезных отношений и брака без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 288 460 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Перигорский салат
Лучшие публикации