Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
на 100 грамм - 33.31 ккалБ/Ж/У - 1.66/0.83/4.78
Ингредиенты:
Кабачки - 3 шт
Грибы - 300 г
Натуральный йогурт - 200 мл
Лук - 2 шт
Мука овсяная - 2 ч. л
Сыр - 70 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Кабачки нарезать на шайбы толщиной 3-4 сантиметра. Ложкой вынуть середину. Получившиеся кабачковые «кокотницы» выложить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить и запечь в духовке разогретой до 180 С.
Для начинки: на разогретой сковороде с двумя ложками масла спассеровать до полупрозрачности мелко порезанный лук, добавить нарубленные грибы. Жарим 5 минут, пока не начнется выделяться влага.
Добавить в грибы йогурт, закипятить, посолить, поперчить. В пол стакана воды развести муку, чтобы не было комков, влить в жюльен и готовить, помешивая, до загустения. «Кокотницы» вынуть из духовки, заполнить жюльеном, положить сверху зелень и натертый сыр. Снова отправить противень в духовку на 15 минут, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Сайт знакомств в Усть-Ваеньге без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Усть-Ваеньге без регистрации
Сайт знакомств в Усть-Ваеньге для брака без регистрации
Сайт знакомств в Усть-Ваеньге с номерами телефонов без регистрации
Интим знакомства в Усть-Ваеньге
Сайт знакомств в Усть-Ваеньге с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Усть-Ваеньге кому за 40 бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 774 375 человек
Следующая запись: Овощное рагу! Актуально, как на обед, так и на ужин! 23 ккал/100г Ингредиенты: Баклажаны 4 штуки ...
Лучшие публикации