Ñåëåäkà ïîä øóáîé áåç ìàéoíåçà

Ñåëåäkà ïîä øóáîé áåç ìàéoíåçà
íà 100 ãðàìì - 82.53 êêàëÁ/Æ/Ó - 8.95/3.34/4.3

Èíãðåäèåíòû:
Îáåçæèðåííûé òâîðîã èëè òâîðîã ñ ñîäåðæàíèåì æèðà íå áîëåå 2% - 100 ãð.
ßéöî – 1 øòóêà
Ìîðêîâü – 1 øòóêà
Ñâåêëà – 1 øòóêà
Ãîð÷èöà – ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæêè
Àòëàíòè÷åñêàÿ ñåëüäü, ñëàáîñîëåíàÿ – 75 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñâåêëó è ìîðêîâü îòâàðèòü â ìóíäèðå áåç äîáàâëåíèÿ ñîëè;
Ñâàðèòü ÿéöî âêðóòóþ;
Îâîùè è ÿéöî íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñåëüäü íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè;
Âûëîæèòü ïðîäóêòû ñëåäóþùèìè ñëîÿìè: 1 ñëîé – ìîðêîâü, 2 ñëîé – ñåëüäü, 3 ñëîé – ñâåêëà, 4 ñëîé – ÿéöî. Êàæäûé ñëîé ïðîìàçàòü ñìåñüþ òâîðîãà è ãîð÷èöû.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë îõëàäèòü ãîòîâûé ñàëàò â õîëîäèëüíèêå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!