Ñàëàò èç êóðèöû ñ àíàíàñàìè

Ñàëàò èç êóðèöû ñ àíàíàñàìè
82 êêàë íà 100 ã

Èíãðåäèåíòû:
- ÿéöî êóðèíîå - 2 øò.
- ôèëå êóðèíîå - 300 ãð.
- îãóðöû - 2 øò.
- àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé - 380 ãð.

Äëÿ çàïðàâêè:
- íåñëàäêèé éîãóðò èëè ñìåòàíà - 50 ã
- ëèìîííûé ñîê - 3 ñò.ë.
- îëèâêîâîå ìàñëî - 1 ñò.ë.
- ãîð÷èöà - 1 ÷.ë. (ïî âêóñó)

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü è ðàçäåëèòü íà âîëîêíà èëè íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Îãóðåö ïîðåçàòü ñîëîìêîé, ÿéöà ñâàðèòü âêðóòóþ è ìåëêî ïîðóáèòü.
Âñå ñìåøàòü, äîáàâèòü çàïðàâêó. Îòñòàâèòü íà 15–20 ìèíóò.

Àíàíàñû ëó÷øå âçÿòü êîíñåðâèðîâàííûå èìåííî êîëüöàìè, à íå êóñî÷êàìè: õîòÿ èõ ïðèäåòñÿ ðåçàòü, îíè ëó÷øå ïî êà÷åñòâó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!