КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ (4 ПОРЦИИ):
куриное филе — 500 г
кабачок или цукини — 160 г (1 небольшой)
морковь — 120 г (1 шт.)
лук — 30 г (1 шт.)
мука — 30 г. (1 ст. ложка с горкой)
соль, специи, чеснок, зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Прежде всего сделаем фарш. Измельчите куриное филе блендером до мелких кусочков. Не нужно доводить до состояния паштета — фарш должен напоминать рубленый. Переложите филе в миску.
Загрузите в блендер кабачок, разрезанный на небольшие куски. Тоже измельчите, опять же просто до мелких кусочков. Идея в том, чтобы из овощей не вышло слишком много воды еще до жарки котлет. Добавьте к мясу.
Так же поступите и с морковью.
Добавьте к нашему фаршу остальные ингредиенты и хорошенько все перемешайте.
Разогреваем сковороду, и начинаем жарить куриные котлетки. Фарш получается довольно мягкий, и я предпочитаю выкладывать котлеты на сковороду ложкой. Но можно формовать их и в ладонях, тогда смочите руки водой, чтобы к ним не прилипал фарш. Итак, выкладываем порцию котлет на сковороду и жарим до румяной корочки на среднем огне с обеих сторон.
Потом накрываем крышкой и доводим до готовности — еще минуты 3.
Выкладываем наши полезные куриные котлетки на тарелку! Получилось аппетитно, не правда ли?
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ КУРИНЫХ КОТЛЕТ С КАБАЧКОМ НА 1 ПОРЦИЮ:
калорийность — 195 ккал
белки 31 г
жиры 4,5 г
углеводы 4,5 г
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
6,5
- 125 отзывов
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса Низево бесплатно
Сайт знакомств Низево с мужчинами
Сайт знакомств Низево с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств Низево с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Низево для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Низево для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Низево
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 834 495 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: КУРИНЫЙ ПИРОГ, БОГАТЫЙ БЕЛКОМ. Ингредиенты: Куриное филе отварное — 300 г Молоко 1% — 150 мл Яйцо — ...
Лучшие публикации