Ïðàâèëüíûå ñûðíèêè â äóõîâêå (áåç ïøåíè÷íîé ìóêè). Íà 100 ãð - 105 êêàë áåëêè - 15 æèðû - 1 óãëåâîäû ...

Ïðàâèëüíûå ñûðíèêè â äóõîâêå (áåç ïøåíè÷íîé ìóêè).
Íà 100 ãð - 105 êêàë áåëêè - 15 æèðû - 1 óãëåâîäû - 9

Èíãðåäèåíòû:

- 600 ãðàìì îáåçæèðåííîãî òâîðîãà;
- 1 ÿéöî;
- 1 áåëîê;
- 1-2 ñòîëîâûå ëîæêè ìåäà;
- âàíèëü (èëè âàíèëèí);
- 1 ñò. ë îâñÿíîé ìóêè (ìîæíî ïåðåìîëîòü îâñÿíûå õëîïüÿ áëåíäåðîì èëè êîôåìîëêîé);
- 1-2 ñò.ë. ðèñîâîé ìóêè äëÿ îáâàëèâàíèÿ (â çàâèñèìîñòè îò ëèøíåé æèäêîñòè â òâîðîãå).

Ïðèãîòîâëåíèå:

1) Âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ðèñîâîé ìóêè, ïåðåìåøàòü è äàòü ïîñòîÿòü 20-30 ìèíóò.
2) Äóõîâêó ïðîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ.
3) Áðàòü ëîæêîé ïî øàðèêó òâîðîæíîé ìàññû, îáâàëèâàòü â ðèñîâîé ìóêå, è âûêëàäûâàòü íà ïåêàðñêóþ áóìàãó (äëÿ ôîðìîâàíèÿ ÿ èñïîëüçóþ êðóãëóþ ôîðìî÷êó äëÿ ïå÷åíüÿ).
4) Ïå÷ü äî çàðóìÿíèâàíèÿ îêîëî 15 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!