Äèåòè÷åñêèå õëåáöû áåç ìàñëà, ìóêè è ñàõàðà - 2 âàðèàíòà

Äèåòè÷åñêèå õëåáöû áåç ìàñëà, ìóêè è ñàõàðà - 2 âàðèàíòà

Õëåáöû ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûå, ìÿãêèå è âêóñíûå, íåñìîòðÿ íà ïðîñòîé ñîñòàâ. Õîðîøî óòîëÿþò ãîëîä è ÿâëÿþòñÿ ïðåêðàñíîé çàìåíîé êàê õëåáó, òàê è äåñåðòó (ñìîòðÿ ñ ÷åì ñî÷åòàòü).

Äèåòè÷åñêèå îâñÿíûå õëåáöû

Íà 1 ñðåäíèé ïðîòèâåíü:

200 ã îâñÿíîé ìóêè
30 ã îòðóáåé
20 ã ñåìå÷åê ïîäñîëíå÷íèêà
10 ã òìèíà
200 ã âîäû (ïðèìåðíî)

Ñìåøàòü âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû ñ âîäîé, çàìåñèòü òåñòî (âèëêîé èëè ðóêàìè). Ðàñêàòàòü â òîíêèé ïëàñò, íàðåçàòü îñòðûì íîæîì íà íåáîëüøèå êâàäðàòû. Âûïåêàòü ïðè t 170 C îêîëî 15-20 ìèíóò. Îñòóäèòü.

Äèåòè÷åñêèå ãðå÷íåâûå õëåáöû

Íà 1 ñðåäíèé ïðîòèâåíü:

200 ã ãðå÷íåâîé ìóêè
30 ã îòðóáåé
20 ã êóíæóòà
1 áåëîê
300-350 ã âîäû

Ñìåøàòü âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû è áåëîê ñ âîäîé, çàìåñèòü òåñòî (âèëêîé èëè ðóêàìè). Ñêàòàòü íåáîëüøèå øàðèêè, ïðèäàâèòü ëàäîíüþ. Âûïåêàòü ïðè t 180 C îêîëî 25 ìèíóò. Îñòóäèòü.