Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Идеальные куриные оладьи
Ингредиенты:

Куриное филе - 900 г Яйца - 2 шт
Натуральный йогурт - 70 мл
Мука цельнозерновая - ст
Сыр - 100 г (у нас российский)
Укроп - 20 г Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Берем острый нож для того чтобы нарезать очень аккуратные и желательно одного размера кусочки куриного филе.
Затем в большой миске смешать все ингредиенты для теста, а это 2 яйца, йогурт, чашки муки, 1 чашки тертого сыра, 1 столовых ложки мелко нарезанного укропа, чайной ложки соли и чайной ложки молотого черного перца. Перемешать нужно все это очень тщательно, чтобы не было мучных комочков.

После этого выкладываем в приготовленную смесь нарезанные кусочки куриного филе, и еще раз все перемешиваем, затем накрываем миску полиэтиленовой пленкой и ставим в холодильник не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь.

Достаем из холодильника миску, за это время куриное филе уже хорошо пропиталось в маринаде. Берем большую антипригарную сковороду, наливаем 2 столовые ложки масла и ставим разогревать на средний огонь. Как только масло хорошо разогреется, берем столовую ложку, чтобы наши оладьи были одного размера, и выкладываем смесь в горячее масло.

Жарим, не накрывая крышкой 3-4 минуты, после чего переворачиваем и продолжаем обжаривать до золотистой корочки около 3 минут. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Приятного аппетита!
Идеальные куриные оладьи.Ингредиенты: Куриное филе - 900 г Яйца - 2 шт Натуральный йогурт - 70 мл ...
Рейтинг записи:
6,5 - 115 отзывов
Нравится112
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Светлана - Львица Временно Не... Светлана - Львица Временно Не...
Минуточку, а муки то, сколько?????
Марина Марина
Наверх