Çàïåêàíêà êàïóñòíàÿ ñ êóðèíûì ôàðøåì

Çàïåêàíêà êàïóñòíàÿ ñ êóðèíûì ôàðøåì
íà 100ãðàìì - 77.56 êêàëÁ/Æ/Ó - 7.72/3.52/3.78

Èíãðåäèåíòû: 
Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà øòóêè 
Ëóê ðåï÷àòûé 1 øòóêà 
Êóðèíûé ôàðø 500 ã 
ßéöî êóðèíîå 2 øòóêè 
Òîìàòíàÿ ïàñòà 2 ñò. ëîæêè 
Íàòóðàëüíûé éîãóðò 100 ìë 
Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü è îòïðàâèòü â êèïÿùóþ âîäó íà 10 ìèíóò. 
2. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è òóøèòü íà ñêîâîðîäå ñ îëèâêîâûì ìàñëîì äî ìÿãêîñòè. Äîáàâèòü ôàðø è ãîòîâèòü, ïîêà ìÿñî íå ïîáåëååò. 
3. Éîãóðò ñìåøàòü ñ òîìàòíîé ïàñòîé, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. 
4. Ñìàçàòü îëèâêîâûì ìàñëîì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè, âûëîæèòü â íåå ïîëîâèíó êàïóñòû è ôàðø, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü 1/2 éîãóðòîâîãî ñîóñà. 
5. Âûëîæèòü îñòàâøóþñÿ êàïóñòó, ïîëèòü éîãóðòîì è ñìàçàòü âçáèòûìè ÿéöàìè. 
6. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 30-40 ìèíóò.