Тыквенный суп-пюре с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ
тыква свежая или замороженная - 800-1000 г
некрупные яблоки - 2 шт.
картофель среднего размера - 2 шт.
лук репчатый или белый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
тыквенные семечки натуральные - 15-20 шт.
масло подсолнечное - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и произвольно нарезать. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Картофель также очистить и нарезать кубиками.
В двухлитровую кастрюлю налить немного подсолнечного масла и поставить на огонь. Положить в кастрюлю лук и чеснок и пассеровать, пока лук не станет прозрачным. Добавить тыкву, яблоки, картофель и перемешать. Залить холодной водой: она должна покрывать все ингредиенты не более, чем на 1 см. Варить до готовности картофеля.
Дать немного остыть, перелить суп в блендер и перемолоть до однородности. Перелить обратно в кастрюлю и довести до кипения. Посолить и поперчить по вкусу.
Подавать горячим. Перед подачей на стол в каждую тарелку добавить очищенные семечки тыквы. Приятного аппетита.
Суп станет еще вкуснее, если использовать четыре разных вида перца.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Знакомства Новольвовск кому за 40
Знакомства Новольвовск с мужчинами бесплатно
Сайт секс знакомств Новольвовск бесплатно
Знакомства Новольвовск с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Новольвовск для брака без регистрации
Знакомства онлайн Новольвовск без регистрации
Знакомства Новольвовск без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 914 591 человек
Следующая запись: Фасоль по-мексикански
Лучшие публикации