Борщ с фасолью и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 200 г
помидоры – 200 г
квашеная капуста – 150 г
луковица – 1 шт.
корень сельдерея – 40 г
морковь – 1 шт.
соль, перец
консервированная красная фасоль – 200 г
растительное масло – 4 ст. л.
замороженные лесные грибы – 100 г
измельченная петрушка – 4 ст. л.
корень петрушки – 1 шт.
лимонный сок – 2 ст. л.
свекла – 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Борщ с фасолью и грибами. Шаг 1
Свеклу очистить, нарезать тонкими брусочками, сбрызнуть лимонным соком и обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, 6–7 мин. Помидоры вымыть, сделать на них крестообразные надрезы, опустить на 1 мин. в кипящую воду, затем обдать холодной водой и снять кожицу. Нарезать кусочками, добавить к свекле. Тушить под крышкой еще 7–8 мин.
Шаг 2
Борщ с фасолью и грибами. Шаг 2
Картофель очистить, нарезать брусочками. В кастрюле вскипятить 1,7 л воды, положить картофель и варить 8 мин.
Шаг 3
Борщ с фасолью и грибами. Шаг 3
Грибы промыть, положить в сотейник. Залить 300 мл горячей воды, довести до кипения и варить 10 мин. Откинуть грибы на дуршлаг, отвар процедить и сохранить. Грибы обжарить в 1 ст. л. растительного масла, 5 мин.
Шаг 4
Борщ с фасолью и грибами. Шаг 4
Лук, морковь, корень сельдерея и корень петрушки очистить, мелко нарезать. В отдельной сковороде разогреть оставшееся масло, положить овощи и готовить их на среднем огне 5 мин. Переложить овощи вместе со свекольно-помидорной массой в кастрюлю с картофелем. Варить 10 мин.
Шаг 5
Борщ с фасолью и грибами. Шаг 5
Влить в кастрюлю грибной отвар, положить грибы. Довести суп до кипения и варить 5 мин.
Шаг 6
Борщ с фасолью и грибами. Шаг 6
Положить квашеную капусту и консервированную фасоль вместе с соком. Приправить по вкусу солью и перцем, довести до кипения и прогреть 2 мин. Добавить зелень и сразу же снять с огня. Плотно накрыть кастрюлю крышкой. Дать настояться 15–20 мин.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Сайт секс знакомств Нижняя Мондома
Знакомства Нижняя Мондома с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Нижняя Мондома кому за 45 бесплатно
Знакомства Нижняя Мондома с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Нижняя Мондома для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Нижняя Мондома для взрослых без регистрации
Знакомства Нижняя Мондома без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 503 387 человек
Но, точно не на постный борщ, хоть и с фасолью!!!
Следующая запись: Морс из клюквы с цитрусовыми
Лучшие публикации