Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Лимонад из сладкого перца с базиликом
Если бы когда-то раньше мне сказали, что такое сочетание возможно, да ещё в лимонаде, скажу честно, не поверила бы. А оказывается, что даже очень возможно и очень вкусно! Поверьте, этот лимонад из сладкого красного перца с базиликом будет отличным дополнением в вашу коллекцию безалкогольных напитков.

ИНГРЕДИЕНТЫ
болгарский красный перец - 3 шт.
лимон - 2 шт.
сахар коричневый - 120 г
базилик свежий - 1 веточка
вода минеральная без газа - 1 литр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лимоны тщательно вымыть с помощью щётки. С одного лимона снять тонкими полосками цедру.

Шаг 2
Из всех лимонов выжать сок.

Шаг 3
Сварить сироп. Смешать в сотейнике сахар, цедру, несколько листиков базилика, половину лимонного сока и 200 мл минеральной воды без газа. Довести до кипения, варить 5 минут. Затем полностью остудить, примерно 1 час.

Шаг 4
Перцы вымыть и хорошо обсушить. Выложить на решётку и запечь в духовке при температуре 200 градусов в режиме гриля. Я готовила в аэрогриле на нижней решетке 15 минут, t-205 градусов. Кожица на перцах должна вздуться и местами покрыться подпалинами. Затем перцы осторожно сложить в пакет. Пакет плотно завязать и положить в холодильник на полчаса. После этого с перцев снять кожицу, вынуть черенок с внутренностями, держа перец вертикально, чтобы не вытек сок (можно это делать над тарелкой).

Шаг 5
Затем с помощью погружного блендера перцы пюрировать, до однородной массы.

Шаг 6
Вылить в большой кувшин мякоть из перцев, добавить оставшиеся листья базилика, лимонный сок и остывший сироп, процедив его через мелкое сито. Всыпать лед и развести оставшейся минеральной водой. Перемешать всё длинной ложкой и сразу подать.

Шаг 7
Приятного аппетита!
Лимонад из сладкого перца с базиликом.Если бы когда-то раньше мне сказали, что такое сочетание ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 79 отзывов
Нравится75
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Зинаида, но ведь лимон в рецепте присутвует
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Кольцово для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кольцово без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Кольцово для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кольцово с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Кольцово с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств в Кольцово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс в Кольцово без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно