Картофельные ньокки из шпината
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 200 гр
Мука - 50 г
Шпинат свежий - 100 г
Соль - 5 г
Грибы белые - 50 г
Вешанки - 50 г
Лук шалот - 30 г
Оливковое масло - 20 г
Мускатный орех - 1 г
Овощной бульон - 100 г
Руккола - 5 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Отвариваем картофель и протираем его в пюре.
Шаг 2
Затем смешиваем с рубленным или перетёртым в пюре шпинатом солим и добавляем мускатный орех и муку.
Шаг 3
Замешиваем наши гноччи и делаем шарики.
Шаг 4
1\2 грибов обжариваем на оливковом масле с луком шалот.
Шаг 5
Затем добавляем овощной бульон и варим мин 10-15 , и пробиваем в пюре (консистенция должна быть как у соуса).
Шаг 6
Отвариваем ньокки в овощном бульоне до готовности (3-5 мин.) и выкладываем на тарелку, поливаем соусом.
Шаг 7
Вторую часть грибов обжариваем и добавляем в блюдо сверху, украшаем веточками рукколы, и капельками оливкового масла.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Сайт знакомств в Самсуне с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн в Самсуне для взрослых
Сайт знакомств в Самсуне для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств в Самсуне бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Самсуне кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств в Самсуне с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Самсуне бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 095 885 человек
Следующая запись: Постный хлеб Завитки
Лучшие публикации