Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Суп-пюре из чечевицы
Рецепт супа из постного меню ресторана.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Суп пюре – база: 200 мл
горох нут – 15 г
горошек стручки – 10 г
перец болгарский – 10 г
Бульон овощной – 60 г
вода питьевая – 2 л
лук репчатый очищенный – 200 г
морковь очищенная – 200 г
сельдерей очищ. – 100 г
соль – 4 г
Суп пюре – база: 200 мл
чечевица черная/зеленая/красная - 150 г
сельдерей – 40 г
помидоры – 90 г
корень имбиря – 12 г
перец чили очищ. - 2 г
розмарин – 3 г
чеснок очищ. – 12 г
лук красный – 110 г
масло растительное – 30 г
бульон грибной – 2 л
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Способ приготовления супа: в готовый суп добавить овощной бульон и подать с печеным перцем, стручками гороха и измельченным отварным горохом.

Шаг 2
Способ приготовления бульона овощного: Воду кипятим, добавляем все ингредиенты, перемешиваем и томим пол часа до готовности на медленном огне.

Шаг 3
Способ приготовления базы на суп: обжарить на растительном масле лук, чеснок, розмарин, перец чили, корень имбиря, сельдерей, томаты до готовности овощей. Затем добавить овощной бульон и чечевицу. И измельчить всё в блендере.

Шаг 4
Способ приготовления гороха нута: проварить нут и протереть через сито. Он получится пушистым порошкообразным.

Шаг 5
Способ приготовления перца болгарского запеченного: Очищенный перец, 2 кг. посыпать специями(соль – 10 гр., перец черный горошек молотый – 2 гр.), полить растительным маслом(50 гр.) и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов до готовности.
Суп-пюре из чечевицы.Рецепт супа из постного меню ресторана.ИНГРЕДИЕНТЫСуп пюре – база: 200 млгорох ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 49 отзывов
Нравится43
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
М@рk@ М@рk@
обожаю супы-пюре, но то, что на картинке напоминает неудачный гарнир какой-то
Татьяна Татьяна
Какой это суп-пюре...это что-то размазано по тарелке и при том ОТПУГИВАЮЩЕ РВОТНОЕ))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Свеча В Свеча В
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Бортники Знакомства Бортники с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Бортники с женщинами кому за 30 бесплатно Знакомства Бортники с номерами телефонов бесплатно Знакомства Бортники для брака бесплатно Знакомства онлайн Бортники бесплатно Знакомства Бортники с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно