Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Говядина тушеная в соусе с луком и пивом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2,3 кг филе говядины
1,3 кг репчатого лука
350 мл светлого пива
5 ст.л. растительного масла
2 ст.л. красного винного уксуса
2,5 ч.л. соли
3 лавровых листа
1 ч.л. черного молотого перца
Говядина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Обмазать кусок мякоти говядины растительным маслом и обсыпать молотым черным перцем и солью.
2 Нашинковать полукольцами лук (толщиной по 5 мм).
3 Обжарить на чугунной сковороде кусок мяса с каждой стороны в сильно разогретом масле до зарумянивания, по времени все займет порядка 15 минут.
4 В утятницу налить 2 ст.л. масла, сильно разогреть, обжарить в течение 20 минут лук, аккуратно добавить уксус с пивом, бросить лавровый лист и помешивая дать закипеть, включить разогреваться духовку.
5 Положить в пиво мясо и дать закипеть еще раз, отставить в сторону, накрыть крышкой.
6 Утятницу с мясом закрытую крышкой поставить в духовку, тушить до готовности мяса 3,5 — 4 часа при температуре 180 градусов.
7 Нарезать перед подачей мясо на куски и полить получившимся при тушении луковым соусом.
8 Говядина тушеная в соусе с луком и пивом будет вкуснее, если на сутки ее оставить в соусе, а перед подачей нарезать на порции и подогреть в соусе, либо мясо завернуть в фольгу и убрать в нагретую до 150 градусов духовку на 35-40 минут, луковый соус в этом случае разогреть отдельно.
Говядина тушеная в соусе с луком и пивом.ИНГРЕДИЕНТЫ:2,3 кг филе говядины1,3 кг репчатого лука350 мл ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 136 отзывов
Нравится135
Поделитесь записью с друзьями
Антон Антон
красивая леди би
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Гигант Сайт знакомств Гигант с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Гигант кому за 40 бесплатно Сайт знакомств Гигант для брака без регистрации Сайт знакомств Гигант с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств онлайн Гигант без регистрации Сайт знакомств Гигант без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно