Салат из морепродуктов в соке лимона
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода 1 л
вино белое сухое 250 мл
моллюски (сердцевидки) 250 г
кальмары 250 г
креветки 250 г
мидии 250 г
перец черный горошком 7 шт.
лавровый лист 1 шт.
лимон 1 шт.
лук репчатый 1 головка
петрушка 1/2 пучка
тимьян 1 веточка
соль
для маринада:
лимон(сок) 1 шт.
уксус луковый 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
масло оливковое
Лимоны
Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Почистить и вымыть кальмары. Промыть хорошенько сердцевидки и мидии. Желательно обдать кипятком. Налить в объемную кастрюлю воду и вино, положить приправы, лук, довести до кипения. Положить в кастрюлю кальмары, готовить минут 10, вынуть шумовкой.
2 Сердцевидки и мидии бросить в воду и готовить, пока они не раскроются. Достать из воды, не раскрывшиеся раковины и выбросить.В конце приготовления бросить креветки в слегка кипящую воду. Отваривать минуты 4 (в зависимости от размера).
3 Очистить раковины и креветки. Приготовить маринад: соединить сок лимона, соль, уксус, оливковое масло. Почистить и измельчить чеснок. Положить в маринад. Вылить подготовленный маринад к морепродуктам, влить туда же процеженный бульон.
4 Оставить мариноваться – на это уйдет минимум полчаса. Перед подачей салат из морепродуктов в соке лимона посыпать измельченной петрушкой. Украсить салатик кусочками лимона.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
Салат из морепродуктов в соке лимона
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
6,5
- 124 отзыва
Многим читателям это понравилось
Интим Кабехабль без регистрации
Сайт знакомств Кабехабль с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Кабехабль кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств онлайн Кабехабль для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Кабехабль для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств Кабехабль с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Кабехабль без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 567 098 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Куриный рулет с мягким сыром
Лучшие публикации