Котлеты из чечевицы и кускуса
Простой рецепт котлет из чечевицы, которые прекрасно подойдут для вегетарианцев.
Чечевица, как и остальные бобовые, содержит много белка, что делает ее прекрасной альтернативой животным продуктам - это важно для вегетарианцев и постящихся христиан. Есть в бобах также минералы (калий, фосфор, кальций, железо) и витамины (группы В, фолиевая кислота). Кроме того, чечевица очень питательна: чтобы утолить голод, хватит небольшой порции - притом, что калорийность вареных бобов составляет всего 100-105 ккал.
Ингредиенты (5 порций):
Чечевица - 1 стакан
Кускус - 1 стакан
Лук репчатый - 2 шт.
Сок томатный - 100 мл
Петрушка - пучок
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления:
Промойте чечевицу и залейте 0,5 л воды. Посолите, доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности (примерно 10-15 минут).
Снимите кастрюлю с огня, всыпьте кускус, перемешайте и оставьте под крышкой на 15 минут.
Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Влейте томатный сок. Посолите, поперчите. Перемещайте и готовьте еще 1-2 минуты. Добавьте нарезанную петрушку.
Выложите томатную массу к чечевичной, тщательно перемешайте. Сформируйте из получившегося фарша котлеты.
Жарьте котлеты на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кушай и худей | Лучшие рецепты
/
Котлеты из чечевицы и кускуса
Кушай и худей | Лучшие рецепты

Рейтинг записи:
6,0
- 93 отзыва
Многим читателям это понравилось
Знакомства Магистральный без регистрации с телефонами и фото
Знакомства Магистральный с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Магистральный с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства Магистральный с номерами телефонов
Знакомства Магистральный для брака
Знакомства онлайн Магистральный
Сайт знакомств для секса Магистральный без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 631 709 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Маринованный перец с мёдом
Лучшие публикации