Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Домашний сыр 

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. 

Ингредиенты: 

1 литр молока 
1 ст.л. крупной соли 
200 мл сметаны 
3 яйца 

Приготовление: 

В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. 

Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (еще добавили мелкопорезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. 

Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.
Домашний сыр .Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 204 отзыва
Нравится196
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Сусана Сусана
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
спасибо.попробую
Анна Анна
!!!
Светлана-свет-анатольевна Светлана-свет-анатольевна
Фигня. Из этого рецепта сыр не получится.
Елена Елена
Подобие сыра. Самое главное, что здесь всё натуральное. Меня ничуть не смущает, что с яйцами. Вкусно и полезно!!!
Светлана-свет-анатольевна Светлана-свет-анатольевна
Яйца добавляются после того, как молоко при варке свернётся со сметаной или с кефиром - не суть. Потом эта масса должна стечь через марлю. И уже потом добавляются яйца. И уже вместе с яйцом смесь нагревается, что бы она приобрела сырную консистенцию и вязкость. А вообще самый большой выход продукта получается, если в кипящее молоко положить творог.
Безлапкина Безлапкина
рецепты времен перестройки вновь обретают популярность, когда торгаши теряют чувство меры... у витрины с сыром возникает желание пойти на разбой - но не банк грабить, а сырную фабрику ))
Ольга Ольга
Мои дети привозят чудный сыр из Финляндии. Всегда удивляюсь, что на наши деньги натуральный и вкусный сыр у них стоит около 300 р. за кг.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса в Глуске без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Глуске без регистрации бесплатно Знакомства в Глуске для брака без регистрации бесплатно Знакомства в Глуске с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Глуске с женщинами кому за 45 Знакомства в Глуске с мужчинами без регистрации Знакомства в Глуске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно