Двухслойная творожная запеканка
172 ккал/100 гр
На форму 20х20 см
Для первого слоя:
750 гр творога 5% жирности
2 больших яйца
2 ст.л. семолины (мелкая манка из пшеницы твердых сортов) или обычной манки*
2 - 3 ст.л. вяленой клюквы без сахара (или изюма, вишни)
2 - 3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона (желательно)
*Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо.
Для второго слоя:
300 гр сметаны 9% жирности
1 яйцо
1 ст.л. сахара (или 2 ст.л. сгущенолго молока)
Разогрейте духовку до 160-170 С.
1. Смешайте все продукты для первого слоя, выложите в форму (я форму ничем не смазываю и не закрываю), разровняйте. Пеките минут 25-30, пока запеканка по периметру не станет плотной, но серединка еще будет мягкой.
2. Смешайте все продукты для второго слоя, вылейте ф форму. Подвигайте форму по столу, чтобы слой заливки стал ровным. Пеките еще минут 10, пока заливка не загустеет.
3. Достаньте запеканку из духовки, острым ножом проведите вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.
Запеканку можно есть как горячей (через 10-15 минут после выпечки), так и холодной.
Я лично люблю горячую - она получается очень нежной и влажной. Остывшая запеканка становится более плотной.
СОХРАНИ пост, чтобы не потерять!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Детишки играют в прятки...
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Сайт знакомств в Столбовой бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Столбовой кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Столбовой для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Столбовой с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Столбовой для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Столбовой с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Столбовой
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 644 151 человек
Следующая запись: Суп с лапшой и фрикадельками (76 ккал). Ингредиенты: Куриный бульон – 3 стакана Стебель сельдерея ...
Лучшие публикации