Îáàëäåííûé ÿáëî÷íûé ïèðîã "Äîìàøíèé" 

Îáàëäåííûé ÿáëî÷íûé ïèðîã "Äîìàøíèé" 
íà 100ãðàìì - 132 êêàëÁ/Æ/Ó - 2/2/24 

Èíãðåäèåíòû: 

Òåñòî: 
- 300 ã. ñìåòàíû, 
- 3 ÿéöà, 
- 200 ã. ñàõàðà, 
- 250 ã. ìóêè, 
- 2 êðóïíûõ ÿáëîêà, 
- 100 ã. èçþìà, 
- 50 ã. ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 
- 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ, 
- 1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè. 

Êàê ãîòîâèòü: 

1. Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì â ïûøíóþ ìàññó. 
Íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàíèÿ äîáàâèòü ñìåòàíó è ðàñòîïëåííîå ìàñëî, 
çàòåì âàíèëèí, ìóêó è ðàçðûõëèòåëÿ. 
2. Õîðîøî ïåðåìåøàòü. 
3. ßáëîêè ïîìûòü,ïî÷èñòèòü, ðàçðåçàòü íà 4 ÷àñòè, âûðåçàòü ñåðäöåâèíó, íàðåçàòü íà ëîìòèêè 
4. Èçþì çàìî÷èòü, çàòåì ñëèòü è îáñóøèòü. 
5. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì,ïîñûïàòü ñóõàðÿìè 
Âûëèòü â ôîðìó ïîëîâèíó òåñòà. 
6. Íà íåãî âûëîæèòü ÿáëîêè è èçþì 
7. Çàëèòü âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà. 
8. Ïå÷ü â ðàçîãðåòîé äî 180 ã äóõîâêå 20 ìèíóò. 
9. Çàòåì âûíóòü ïîñûïàòü ïîñûïêîé. 

Äëÿ ïîñûïêè: 

10. 20 ã ñëèâ. ìàñëà è 3-4 ñò.ë. ìóêè ïîëîæèòü â ìèñêó, ðàñòåðåòü ðóêàìè â êðîøêó, äîáàâèòü 3 ñò.ë. ñàõàðà, ïåðåìåøàòü 
11. Ïîñûïàòü ïèðîã 
12. Óáðàòü â äóõîâêó åùå íà 20 ìèíóò. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!