Êàáà÷êîâûå ìàôôèíû äëÿ ÏÏ-ïåðåêóñà 

Êàáà÷êîâûå ìàôôèíû äëÿ ÏÏ-ïåðåêóñà 
íà 100ãðàìì - 129.23 êêàëÁ/Æ/Ó - 5.02/2.79/20.04 

Èíãðåäèåíòû: 
300 ã êàáà÷êà 
250 ã öåëüíîçåðíîâîé ìóêè (ìîæåòå çàìåíèòü íà ìîëîòóþ îâñÿíêó) 
200 ìë îáåçæèðåííîãî ìîëîêà 
1 ÿéöî 
2 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ 
êîðèöà, ìóñêàòíûé îðåõ, ìîëîòàÿ ãâîçäèêà 
îëèâêîâîå ìàñëî 
ñîëü, ñòåâèÿ 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Ïðîñåÿòü ìóêó ñ ñîëüþ, ðàçðûõëèòåëåì è ñïåöèÿìè, äîáàâèòü ñòåâèþ è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü ñóõèå èíãðåäèåíòû âåí÷èêîì. 
2. Â äðóãîé ìèñêå ñëåãêà âçáîëòàòü ÿéöî, äîáàâèòü ê íåìó ìîëîêî è êàïëþ îëèâêîâîãî ìàñëà, ïåðåìåøàòü. 
3. Êàáà÷îê î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Äîáàâèòü â "æèäêóþ" ÷àñòü è ïåðåìåøàòü. 
4. Âëèòü æèäêóþ ÷àñòü â ñóõóþ è áûñòðî è àêêóðàòíî ñîåäèíèòü, íå ñëèøêîì óñåðäñòâóÿ ïî ÷àñòè âûìåøèâàíèÿ. 
5. Ðàçëèòü ïî ôîðìàì. Âûïåêàòü 20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!