Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Запеченные баклажаны по-гречески: низкокалорийный ужин! 
на 100грамм - 80.69 ккалБ/Ж/У - 3.58/1.21/14.17

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Помидор - 1 шт
Морковь - 1 шт
Рис - 0,5 ст (отварной)
Лук - 1 шт 
Сыр - 50 г 
Чеснок - 5 г
Зелень - 20 г (по вкусу)
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Лук почистить и мелко нарезать на кубики. Морковь почистить и нарезать на мелкий кубик. По желанию можно натереть морковь на крупной тёрке. В сковороду добавить масло и поставить на огонь. Добавить в сковороду лук и обжарить его до золотистого цвета. Далее добавить морковь и обжарить периодически помешивая в течении 3-4 минут. Баклажаны намыть и обсушить. Разрезать баклажаны на две части и удалить сердцевинку. Оставить края баклажана и у нас получилась лодочка. Мякоть баклажана мелко нарезать. Добавить мякоть баклажана в сковороду к овощам. Обжарить овощи в течении 5 минут, периодически помешивая. Помидор намыть и мелко нарезать. При желании можно снять с помидора кожицу. Добавить кусочки помидора к овощам, тщательно перемешать и потушить в течении 3-4 минут. Зубчик чеснока почистить и пропустить через пресс. Добавить к овощам отварной рис, чеснок и соль. Всё тщательно перемешать и снять с огня. Наша начинка готова. Лодочки из баклажан натереть солью и выложить в жаропрочную форму. На дно формы налить немного воды. Выложить начинку в лодочки из баклажан. Сыр натереть на мелкой или крупной тёрке. Посыпать сыром поверх начинки. Поставить форму с баклажанами в разогретую духовку и запекать при 180 градусах без верхнего нагрева примерно 25-30 минут. Если у вас нет отключения верхнего нагрева, то лучше прикрыть форму с баклажанами фольгой. При подаче посыпать баклажаны рубленной зеленью. 

Приятного аппетита! 
Запеченные баклажаны по-гречески: низкокалорийный ужин! .на 100грамм - 80.69 ккалБ/Ж/У - ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 243 отзыва
Нравится229
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Nadi! Nadi!
Сыр,рис,подарка дают столько калории,что баклажан превращается в кусок жира.Лучше просто запечь его.
Зимушка-зима Зимушка-зима
Комментарий скрыт
Елена Елена
А я бы рис заменила на грибы.)))
Настя Настя
🤔🤔🤔
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
что такое Булгур?
Лара Лара
Булгур - крупа очень полезная, но невероятно калорийная.
Валенька Валенька
Пищевая ценность булгура такая же, как у макаронных изделий из твердых сортов пшеницы и манной крупы. В нем есть железо, магний и фосфор, но основное его достоинство – высокое содержание углеводов при низком гликемическом индексе. Нельзя есть булгур только тем, кто не переносит глютен.
Валенька Валенька
А вот белка в нем нет:)))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Николай Николай
Комментарий скрыт
Евгения Евгения
Это было фирменное блюдо моего мужа. Все наши друзья собирались у нас, чтоб вкусность эту попробовать.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Липеце с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Липеце для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Липеце для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Липеце с телефонами и фото Сайт знакомств в Липеце с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Липеце с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств для секса в Липеце
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно