Äèåòè÷åñêîå òèðàìèñó - âêóñíåéøèé íèçêîêàëîðèéíûé äåñåðò! 

Äèåòè÷åñêîå òèðàìèñó - âêóñíåéøèé íèçêîêàëîðèéíûé äåñåðò! 
íà 100ãðàìì - 141.59 êêàëÁ/Æ/Ó - 12.34/4.63/11.54 

Èíãðåäèåíòû: 
Äëÿ ñóôëå: 
Òâîðîã(ó ìåíÿ îáåçæèðåííûé)-240 ãð 
Ìîëîêî 1,5%-250 ìë 
Æåëàòèí(ó ìåíÿ áûñòðîðàñòâîðèìûé)-10 ãð 
Ñàõ.çàì. -10 ãð 

Äëÿ êîðæåé: 
ßéöî-3 øò 
Êðàõìàë êóêóðóçíûé-40 ãð 
Ñàõ.çàì. -8 ãð 
Ðàçðûõëèòåëü-1/2 ÷.ë. 

Äëÿ ïîñûïêè: 
Øîêîëàä-15 ãð 

Äëÿ ïðîïèòêè: 
Ýñïðåññî~70 ìë 

Ïðèãîòîâëåíèå: 
 ïåðâóþ î÷åðåäü íóæíî îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Æåëòêè ñ ïîìîùüþ ìèêñåðà âçáèâàåì ñ ñàõàðîçàìåíèòåëåì, äîáàâëÿåì ðàçðûõëèòåëü è êóêóðóçíûé êðàõìàë. Òåïåðü íåîáõîäèìî âçáèòü ìèêñåðîì áåëîê ñî ùåïîòêîé ñîëè äî è àêêóðàòíî äîáàâèòü åãî ê æåëòêîâîé ìàññå. 
Ðàñïðåäåëèòü ñìåñü ïî ôîðìå (ñèëèêîíîâóþ/çàñòåëåííóþ ïåðãàìåíòîì) îòïðàâèòü â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî òåìïåðàòóðû 160 ãðàäóñîâ, íà 12-15 ìèíóò. 
Ãîòîâèì êðåì. Æåëàòèí çàëèòü ìîëîêîì, íàãðåòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ. Äîáàâèòü ê ñìåñè òâîðîã, Ñàõ.çàì.. âçáèòü äî ïîëíîé îäíîðîäíîñòè. 
Äîñòàåì ãîòîâûé áèñêâèò èç äóõîâêè, îñòóæàåì. Ðàçäåëèì åãî íà íåñêîëüêî ìàëåíüêèõ ñ ïîìîùüþ æåëåçíîé êðóãëîé ôîðìû. 
Êðåì è áèñêâèò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè â ñòàêàí: ñíà÷àëà îäíó ëîæêó êðåìà, çàòåì ïðîïèòàííûé ýñïðåññî áèñêâèò. Âàæíî áûñòðî îòïðàâèòü åãî â áàíêó ïîñëå òîãî, êàê îí ïîáûâàë â ýñïðåññî èëè ïîëèòü åãî ñâåðõó. Ïîâòîðÿåì. 
Ïîñûïàåì ñâåðõó íàòåðòûì øîêîëàäîì è óáèâàåì íà ïàðó ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê. Ãîòîâî! 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!