Íåâåðîÿòíî âêóñíûé ðèñ ñ îâîùàìè è ãðèáàìè

Íåâåðîÿòíî âêóñíûé ðèñ ñ îâîùàìè è ãðèáàìè
íà 100ãðàìì - 133.55 êêàëÁ/Æ/Ó - 4.36/1.37/25.94

Èíãðåäèåíòû:
300 ã ïðîïàðåííîãî ðèñà ñ äèêèì
1 ìîðêîâü
2 ëóêîâèöû
300 ã øàìïèíüîíîâ
100 ã çåëåíîãî ãîðîøêà
100 ã ñïàðæåâîé ôàñîëè
100 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
Ñîëü, ïåðåö
Îëèâêîâîå ìàñëî äëÿ æàðêè

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðèáû ïîìûòü è ïîðåçàòü íà 4 ÷àñòè, îáæàðèòü íà îëèâêîâîì ìàñëå â ãëóáîêîé êàñòðþëå ñ òîëñòûì äíîì.
Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü, îáæàðèòü íàîëèâêîâîì ìàñëå â ñêîâîðîäå.
Ìîðêîâü ïîðåçàòü ñîëîìêîé è äîáàâèòü ê ëóêó. Îáæàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, 3-4 ìèíóòû. Çåëåíûé ãîðîøåê è ñïàðæåâóþ ôàñîëü ðàçìîðîçèòü.
Ðèñ îòâàðèòü ñîãëàñíî óïàêîâêå. ß áåðó â ñïåöèàëüíûõ òåðìîñòîéêèõ ïàêåòèêàõ äëÿ ëåãêîãî è áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Îñâîáîäèòü îò ïàêåòà, âûëîæèòü ðèñ íà òàðåëêó.
Ê ãðèáàì äîáàâèòü îáæàðåííûé ëóê ñ ìîðêîâüþ, ðèñ, ïåðåö è ñîëü, ïåðåìåøàòü. Ïîäåðæàòü íà îãíå 5 ìèíóò.
 ñàìîì êîíöå äîáàâèòü ðàçìîðîæåííûå îâîùè è êóêóðóçó. Òóøèòü 5-7 ìèíóò ïîä çàêðûòîé êðûøêîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!