Гречневый плов: лучше обеда не придумать!
на 100грамм - 137.97 ккалБ/Ж/У - 11.64/1.35/20.5
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Гречка - 1,5 ст
Морковь - 3 шт
Корень сельдерея - 1/2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 12 г
Барбарис сушеный - 1 ст. л
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Корень сельдерея, морковь и лук, очистить и нарезать крупной соломкой.
В глубокой сковороде или сотейнике, обжарить в масле последовательно, сельдерей, морковь, лук, посолить, поперчить. Добавить нарезанное соломкой куриное филе, обжарить до побеления. Всыпать перебранную и промытую в холодной воде гречку, ягоды барбариса, очищенные зубчики чеснока. Всё перемешать, разровнять, добавить специи и влить 2 стакана кипятка + 1,5 ч. л. соли. Довести до кипения и готовить, накрыв плотно крышкой на медленном огне до полного испарения влаги. Когда вся вода выкипит, а гречка будет полностью готова, перемешать содержимое сковороды, собрав всё к центру горкой, накрыть крышкой и оставить на плите, выключив огонь, на 15 минут. Подавать с зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Посмотреть ещё 6 фотографий
Потрясающие фотоколлажи из картин
Знакомства в Шатске бесплатно
Знакомства онлайн в Шатске без регистрации бесплатно
Знакомства в Шатске для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Шатске с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Шатске с женщинами кому за 45
Знакомства в Шатске с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Шатске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 690 572 человека
Следующая запись: Рыбка запеченная с помидорами и сыром: идеальный ужин!
Лучшие публикации